苓北越冬完熟みかんジュース
先日、みかん農家の友人より「越冬完熟みかん」を頂き手搾りでジュースを作ってみました。
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糖度15度と言うだけあって、みかんのままで食べるより甘い感じがします。
飲んだ後のコップも当分のせいでペタペタするくらいです。
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一日置くと上澄みと果肉部分に分かれていました。
上澄みを飲んでも甘~い。
市販のジュースは、これに比べたら香りも甘みもこくも薄い感じです。
その上、このジュース後味がいい。
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ただ、2杯飲むと当分のとり過ぎになるから用心して一杯だけにしています。
箱詰めされたミカンは有名な高野フルーツに出荷されるそうです。
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by reihoku-p | 2013-01-20 10:37
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