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13年秋、匠の集い
11月6日福岡市天神の「西鉄グランドホテル」にて
第10回霧島酒造の「匠の集い」が開催され参加してきました。
私のテーブルの方は、野菜を使った寿司職人、トンカツ職人、和菓子職人、和食職人、
氷のアート職人、左官職人、海葡萄職人、烏骨鶏生産者、の現場に携わる経営者の皆さんでした。
それぞれの仕事のお話を聞いたり、人生のエピソードを聞いたり、いつの間にか話していたりで、ビール、ワイン、もちろん黒霧、吉助、とっておきの40度の霧島を頂きながら。
氷は、氷職人が作られた長崎大村の山の上で作った特別製。回して出る音が濁りが無くて綺麗でした。
二次会は、近所の粋な居酒屋で長崎・大分・熊本の希望者で、宴も賑わっている頃
霧島酒造の代表取締役専務の江夏さんとFM福岡の社長たちがお越しになり、
次回の開催地大分の人達が自分の町で開催してくれと言う事でPR合戦。大笑いしながら
専務も和の中に入って冗談を言ったり職人の話を聞いたり人間味のある優しい笑いで
皆から慕われているので盛り上がりも最高に。
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宴も御開きになった後、今回、気があってこれから人生ずっと付き合ってくれと
行って下さった大分日田の寿司職人の方とアチコチ腕を組んで歩いてホテルに帰りました。
ああぁ酔った酔った。
# by reihoku-p | 2013-11-08 09:42
第19回 くまもと物産フェア
 11月2日・3日の2日間
午前10時より午後5時まで
グランメッセ熊本1階にて
「第19回 くまもと物産フェア」が開催されます。
例年通り私達も「真珠取り出し体験」と「真珠製品の直販」を
A入場口すぐの民芸コーナーに出店します。
今回、新たに以前ご紹介致しました。
「うまか数の子」の試食販売を
B入場口入って2番目の左角「苓北町」のブースで
緋扇貝や天草の塩と一緒いますので
是非お立ち寄りください。
数に限りがございますのでお早めにお越しください。
# by reihoku-p | 2013-10-27 17:18
お盆
お盆は、田舎では一大イベントです。
坂瀬川ペーロン大会「盆決戦」が14日にあり、真珠の体験が13日から15日まであり、
お墓参りが3か所、精霊船流しに夜沖まで船を運んだり。
16日から息子一家がやって来て17日には弟一家と一緒にBBQを海でやったり。
赤エビの煮たのや、ワタリガニの蒸し焼き、孫娘は中々味通でカニ味噌大好き。
無口になって黙々と食べてます。
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# by reihoku-p | 2013-08-19 15:23
還暦を迎えて
先月1日に還暦同窓会をし、暑い日に沖で仕事をしていて熱中症になり、今度は、足が滑り、転んで後頭部を2か所裂傷しました。
運良く3針縫うだけで済みました。
本日も傷口の付け替えに行ってきました。
抜糸は来週の様です。頭髪を洗えないのが苦しい。汗をかかない様に注意しながら、知り合いに会わない様に注意しながら、息をひそめて生きています。
還暦を迎えて_e0022603_199685.jpg

# by reihoku-p | 2013-07-06 19:09
近況
この前、雨が降った後、夕方夕日が出たら虹が架かりました。
夕日の光で虹を見たのは初めてでした。
近況_e0022603_18503545.jpg

日曜日は、先輩方が釣って来た鯛やタスマニアサーモン、マグロ、蛸(赤いものばかりに拘って)クマモトオイスター、イワガキ、赤飯などなど・・・。
食べきれない位のご馳走で」還暦を祝って頂きました。
近況_e0022603_18582534.jpg

近況_e0022603_194627.jpg

# by reihoku-p | 2013-05-14 19:04



天草伝統の特産品・真珠の養殖に励む苓北真珠のブログです。
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